En France, la coquille saint-jacques est un produit phare de plusieurs régions côtières, notamment en Normandie, en Bretagne et en Pays de la Loire. Voici quelques événements liés à la coquille saint-jacques en France :

 

  1. La Fête de la Coquille Saint-Jacques à Villers-sur-Mer (Normandie) : cet événement annuel a lieu en octobre et met à l’honneur la coquille saint-jacques à travers des dégustations, des animations et des ateliers culinaires.
  2. La Fête de la Coquille Saint-Jacques à Erquy (Bretagne) : cette fête se déroule chaque année en avril et rassemble des milliers de visiteurs autour de la dégustation de coquilles saint-jacques, de démonstrations culinaires et de spectacles.
  3. La Fête de la Mer à Granville (Normandie) : cette fête, qui a lieu en août, célèbre la mer et les produits de la mer, dont la coquille saint-jacques. Au programme : dégustations, défilés, concerts et animations pour toute la famille.
  4. Les Journées de la Coquille Saint-Jacques à Cancale (Bretagne) : cet événement se tient chaque année en novembre et propose des dégustations de coquilles saint-jacques, des animations pour les enfants et des conférences sur l’environnement marin.
  5. La Fête de la Coquille Saint-Jacques à Saint-Quay-Portrieux (Bretagne) : cette fête, qui a lieu en novembre, célèbre la coquille saint-jacques à travers des dégustations, des démonstrations culinaires et des animations pour tous les âges.

Ces événements sont des occasions uniques de découvrir la richesse et la diversité de la coquille saint-jacques, ainsi que les savoir-faire locaux qui entourent sa pêche et sa cuisine.

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